今日在個人臉書po了一篇獅子頭燴冬菇蛋餃,受到朋友們的注意⚠️,其實我真的不是會做菜的人,但很會整理組合食物,這道菜緣自於多年前在吉林路川客小館,有道過年才有的菜,好像叫金玉滿堂,就是控肉跟蛋餃燒製的一道菜。今天剛好想把冷凍庫裏的余家二嫂獅子頭取出,本來想跟白菜一起燉煮,無奈忘了買菜,就取出日前好友傑森送的南門市場的蛋餃一起煮。
使用的是余二嫂 - 余家祖傳獅子頭🦁,是我最近吃過水準很高的獅子頭,每日限量
🟢獅子頭 -
⭐小盒:四顆/盒 (另附一塊滷豬皮),每盒NT$250元。
⭐大盒:八顆/盒 (另附二塊滷豬皮),每盒NT$500元。
🐷豬皮 - 200g/盒,每盒NT$100元。
以上價格均不包含冷凍宅配運費唷!有興趣的朋友請詳閱訂購單內完整說明:
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🔴蛋餃是南門市場內的盧記蛋餃